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炉端バル さま田 ②

  1. 2018/06/06(水) 00:00:00_
  2. 千代田区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:4
以前にチョイ呑みでお邪魔した千代田区神田の「炉端バル さま田」さん。
ランチの角煮かつ丼が名物と聞いて行って来ました。
看板

何度かテレビで紹介されて人気と聞いたので、早めに行ったんですが既に行列が出来てました。



諦めるかと思ったんですが、せっかく来たんで待つことに。
しばらくして店内へ。
混んでるので相席も止む無しと思ったんですが、お一人様でも相席は無し。
以前も思ったんですが、応対が親切ですごく感じが良いです。

ランチメニューです。
メニュー

とろとろ玉子の角煮かつ丼の並を注文。
ご飯大盛無料ですが、並でも 250g あるそうなので大人しく並でw


その角煮かつ丼です。
角煮かつ丼

棒状の角煮かつは、衣全体に甘めのしょう油タレが漬してあります。
そのうえにはふわふわトロトロのオムレツ。


オムレツを割って角煮かつと一緒に頬張ります♪
ふんわりオムレツ


衣がカリッと、中の角煮が柔らかーい。
角煮かつ旨し

衣に染みたタレが甘めでトロトロ玉子と良く合う。


ご飯の上にはオニオンのジュレがタレ代わりにかかってます。
ご飯にはタレ代わりにジュレ

ジュレご飯と角煮玉子を頬張れば、口の中でかつ丼が完成。
ボリューム満点で価格もお値打ち。
人気があるのも頷けます。

店員さんが親切だし、夜の部のメニューもお値打ちで美味しいんでチョイ呑みでまた来ようかな。
あ、夜の部もピーク時は激混みだったっけ。^^;


外観は撮り忘れてしまったので、以前撮った夜のもので代用;;
外観

”角煮かつ丼” は平日のランチのみの提供です。


【炉端バル さま田】
東京都千代田区神田佐久間町3丁目21−6 第一ヤマコビル



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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ


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comment

  1. 2018/06/06(水) 06:20:53 |
  2. URL |
  3. シナモン
  4. [ 編集 ]
(-ωヾ)ゴシゴシ
いわゆる「飯テロ」ですね…(笑)

角煮のカツとトロトロオムレツがコラボするなんて素敵過ぎます♪
玉ねぎも良い仕事をしていそうですね(^^)b
う〜ん。オムレツを割る瞬間を想像しただけでも… (ㅅ˙³˙)♡

この斬新なビジュアルで、店頭の看板に書いてある通り、私のカツ丼の常識が変わりました(笑)
ご飯をワシワシかき込みながら食べてみたいです(笑)

Re: タイトルなし

  1. 2018/06/06(水) 08:11:15 |
  2. URL |
  3. ヴァニラアイス
  4. [ 編集 ]
> シナモンさん

コメントありがとうございます。

一見ジャンクに見えますが、オムレツ、角煮カツ、オニオンのジュレ、白米が口の中で混然一体となって奏でるハーモニーはとても素晴らしいのひと言に尽きます。←大袈裟w


平日のランチしか無いメニューなのでハードルが高いですが、
秋葉原駅から近いので機会があれば是非!(*•̀・ᴗ・•́*)و ̑̑


管理人のみ閲覧できます

  1. 2018/06/06(水) 16:40:07 |
  2. |
  3. [ 編集 ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: タイトルなし

  1. 2018/06/07(木) 07:53:45 |
  2. URL |
  3. ヴァニラアイス
  4. [ 編集 ]
> ****さん

なるほどぉ、参考になります。
餃子は好みが分かれるので難しいですね。

餃子専門店じゃないんですが、上野駅近くの何の変哲も無い街の中華屋さんで食べた韮たっぷりでニンニク香る餃子が忘れられず、僕的はそこが一番になってます。(笑)
”食”の好みは人それぞれなのでいろいろあって良いと思うのですが、思わぬところで旨いものに巡り合うとハッピーな気分になりますよね♪

*****さんの******餃子!
創作料理なのですね。
うーーん、気になるw
また感想を聞かせてください!(*^∀゚)ъ


 
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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつも、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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