韮の備忘録

1. 2018/06/03(日) 00:00:00_
2. 岐阜県
3. _ tb:0
4. _ comment:0

岐阜県大垣市でTOP人気といわれる「真屋」さんに行って来ました。

---

お店が売りの​鳥そば、それにランチサービスのご飯の食券を購入。



開店前から人が並んでいたので端から着席。



店内はカウンターメインで、奥にテーブル席が1卓あります。



お水のコップはセルフで取ります。



ラーメンが出来る寸前に茶碗が渡されるので、これまたセルフで取りに行きます。



そして配膳！



濃厚鶏白湯スープの鳥そばです。



ポタージュスープのような濃厚さ。


クセが無く深みのある味。
めっちゃ美味しい。


シコシコストレート麺にスープが良く絡みます。



麺を食べたらご飯にチャーシューと煮たまごをのっけてスープを浸して鶏丼に！



旨いラーメンのスープは白米にも良く合う♪



完食！


うまっかたぁ。

コクがあるのにくどく無くて、スルッと食べれちゃいます。
近くにあれば通うんだけどなぁ。
大垣にはなかなか来れないけど、また来たいと思えるお店でした。


【真屋】
岐阜県大垣市熊野町４丁目６



人気ブログランキング

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ