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とんちんかん ②

  1. 2018/03/30(金) 00:00:00_
  2. あま市
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
尾道ラーメンが食べられる あま市の「とんちんかん」さんに行って来ました。
外観



お昼時だったので、賑わう店内。
小上がりやテーブル席、カウンター扱いの大テーブルとあるのですが、ほぼ満席。
僕は大テーブルに案内されて着席しました。

尾道ラーメンとは!
尾道ラーメンとは


ご主人が修行されていたらしき尾道市のお店。
店主が修行したお店


メニューです。
ラーメンのメニュー


セットと定食のメニュー。
セット・定食のメニュー

ラーメンと 1/2中華飯がセットになった中華飯セットを注文。


ラーメンです。混んででも提供が早くて嬉しい。
ラーメン


背脂が浮かんだしょう油味のスープ。
スープ


麺は細麺でスープが絡みます。
麺アップ


肉の食感を感じるチャーシュー。
チャーシュー


熱々の1/2 中華飯。
1/2中華飯

半分と言ってもそこそこの量があります。
ゴマ油の香りを感じるしょう油味の餡。
途中でお酢を掛けて味変しました。

そうそう ”味変” の語源は、大食い選手権でMCだった中村ゆうじが、趣味だった当時のパチンコの確立変動を ”確変” と言うのをもじって、味を変化させるのを ”味変” と言ったのが始まりだ、とご本人が言ってるのを見ました。
こういうのって聞くと面白いですね。
”黒歴史” と言うのも語源はガンダムだったりしますしね。

閑話休題。
メニューが多くてお値打ち。
お店の前の道が幹線道路への抜け道になっているので交通量も多く、
駐車場も広いので、使い易さからかサラリーマンや作業員風の方が多数。
いつも混んでる人気のお店でした。


【とんちんかん】
愛知県あま市七宝町徳実十九東切3−1



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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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