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Tokyo miso style IKEDA ⑭

  1. 2018/04/19(木) 00:00:00_
  2. 中村区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
中村区畑江通の「Tokyo miso style IKEDA」さんに行って来ました。
外観



今日はちょっと気合入れてます。
店内


ずっと気になってたラーラー麺。
メニュー

辛いものは大好きだったんですが、歳を重ねるごとに極度に辛いものを食べると体調を崩してしまうようになってしまった今日この頃。
以前、ラーラー麺を食べていた青年が、『辛い辛い』と汗だくになっていたのを見てから敬遠してました。


でも、気になって仕方無かったので、気合を入れてチャレンジすることにした訳です。
そのラーラー麺。
ラーラー麺とパクチーとライス

ライスはランチのサービス。
パクチーは辛さ対策で追加注文しました。


BOSSこだわりのラー油が辛さを漂わせます。
ラーラー麺


スープも見た目に辛そう。
スープ

ひと口飲んでみると味噌の風味をフワッと感じた後に、ラー油の辛味がじわっと来ます。
とても優しく品の良い辛さ。
これは旨い!


麺は味噌と同じシコシコ食感のストレート麺。
麺アップ

麺をすすっても辛さでむせるようなことは無く、スープと良く絡みます。


辛さ対策用に注文したパクチー。
パクチー


パクチー イン!
パクチー イン

パクチーが無くても辛さに対応出来て美味しかったけど、パクチーを入れることで良いアクセントになって旨さ倍増。
ラーラー麺とパクチーの相性は抜群に良いです。


ランチタイムのサービスライスです。
ライス

これも辛さに耐えられなかったら箸休めにするつもりでしたが、


ライス イン!
ライス イン!


スープの辛さとパクチーの香りが良い塩梅で旨し。
旨し!


汗がじんわりと滲みつつ完食。
完食

食べてみれば僕にはちょうど良い辛さで、
どんだけビビってたんだよと恥ずかしくなりました。(笑)
辛さはインドカレー屋さんでいう”辛口”くらいだと思います。

しびれパクチー、カリパク(カリーメン&パクチー)、ラーパク(ラーラー麺&パクチー)とチームBOSSのクリーンナップ。
4番バッターはしびれパクチーかな。
いや、どれも甲乙つけがたいか!?
BOSSの作るラーメンはどれも旨くて、パクチーと相性抜群です。


【Tokyo miso style IKEDA】
名古屋市中村区畑江通7丁目8−8



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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comment

おはよう

  1. 2018/04/19(木) 11:00:51 |
  2. URL |
  3. よしお
  4. [ 編集 ]
なんか見るからに辛そうだねぇ~。
辛いのが苦手な人は食べるのつらそうだろうね。

Re: おはよう

  1. 2018/04/20(金) 07:31:53 |
  2. URL |
  3. ヴァニラアイス
  4. [ 編集 ]
> よしおさん

コメントありがとうございます。

最初はビビッたんですけどね。
旨辛くてイケてましたw
確かに、辛いのが苦手な人には厳しいかもしれないです。


 
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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつも、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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