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Tokyo miso style IKEDA ⑬

  1. 2018/03/03(土) 00:00:00_
  2. 中村区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
BOSSの新作が気になって行って来ました。
中村区畑江通り沿いの「Tokyo miso style IKEDA」です。
外観



カウンター前に貼ってあるメニューで確認。
メニュー


これです。海の塩ラーメン。
今回はこれだ!


ランチサービスのライスも貰いました。
海の塩ラーメンとランチサービスのライス


あっさり系の塩ラーメンをイメージしていたので予想外のビジュアル。
海の塩ラーメン

こういう想定外な事も楽しみのひとつ。


スープは甲殻類の香りと海藻類が香る塩味。
スープ

時々ピリピリとくる辛味が良いアクセントになって美味しい。
なんだろ?と思って聞いてみると、一味の粉が軽く振ってあるそうです。


麺はみそと同じストレート麺。
麺アップ

スープとの絡みは弱めな感じですが、噛むほどにスープの香りと相まって旨味が広がります。


麺を食べたらライスを入れていただきます。
麺を食べたらライスを投入


合うわぁー、旨い!
旨し


ガッツリ食べて完食。
完食

あっさり系の塩では無いけど、甲殻系塩味とでも言うんですかね。
旨いです!

BOSSはいろいろと新メニューを出してくれるので楽しみが尽きないです。


【Tokyo miso style IKEDA】
名古屋市中村区畑江通7丁目8−8



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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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