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田記 ②

  1. 2018/01/31(水) 00:00:00_
  2. 中区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
お世話になってる人に教えていただいたお店、中華料理の「田記」さん。
麻婆豆腐が美味しかったことを報告したら、『味噌ラーメンも美味しいよ!』と教えていただいたので行って来ました。
中区錦3丁目の栄町ビルの地下レストラン街にあります。
外観


ランチも旨そうなんですけどね。
看板

今回はチャーラーセットにしておきます。



お昼時に来たのでほぼ満席。
テーブル席で相席になりました。

注文したのは、チャーラーセットで麺類を味噌麺にしました。
ランチメニュー


中華だけに提供は早い!
味噌麺です。
味噌麺

どんなのが来るかな!と思ってましたが、直球ど真ん中ストレートな味噌ラーメン。
具材は、もやしをメインにきゃべつ、ニラとほんの少しのミンチ。


味噌の風味は抑えめで、甘味がふわっと香る感じ。
スープ


麺はストレートでスープと良く絡みます。
麺アップ

とても優しくてさっぱりした味噌味。


遅れて半チャーハン。
半チャーハン


こちらはパラパラ系のチャーハン。
パラパラ系

ラーメンと良く合ってます。

ゴリゴリに凝った系のラーメンを想像していたので予想外でした。
けれども、とても家庭的で温かい感じがするラーメンでホッコリしました。
利用する頻度が多い程、こういう優しい味の方が親しみやすくて飽きが来ないと思います。
サッと入って、サッと食べられて、値段もお得なは魅力です。


【田記】
名古屋市中区錦3丁目23-31栄町ビル BF1



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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ


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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。
コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。

日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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