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ラーメン 前田家

  1. 2013/12/09(月) 18:52:49_
  2. 北名古屋市
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北名古屋市にある人気ラーメン店に行って来ました。
「ラーメン 前田家」さんです。
外観


午後1時過ぎに着いたのですが、お客さんでいっぱい。
席も埋まってしまってるようでした。
営業時間


とりあえず食券を買います。
発券機

ラーメンが¥560とお値打ちな値段。
せっかくなので「チャーシューメン(並)¥760」にしました。
食券を買ったところで、ちょうど席を立った方がいたので、運良くカウンター席に座れました。


席に着くと、後からお客さんが引っ切り無しに入ってきます。
席が空く暇がない。本当に良いタイミングできました。

カウンターで10席ぐらい、座敷にはざっと12名ぐらい居たんじゃないかな。待っている方が数名。
これを厨房に3人、フロアに1人の4人で切り盛りしてました。

切れ目のなく注文がされる中、厨房は戦場のように忙しそうでしたが、麺を茹でながら冷静にお客さんの誘導の指示や声掛けをしているご主人には感心しました。
この混雑を手際良く、愛想良く捌くからこそ人気があるんでしょうね。
あまりの忙しさに店内の写真を撮るのははばかれました。


待つこと10分程。
「チャーシューメン(並)」です。
チャーシューメン(並) ¥760

スープは昔ながらの懐かしい味がします。
具材は、わかめ、しなちく、チャーシューとシンプル。


麺はやや縮れ、プリプリで腰があって美味しい麺です。
麺アップ

さっぱりめのスープと麺の相性が良いですね。
チャーシューをスープに漬すとトロトロになって旨い。


ラーメンを食べていると、帰り際のお客さんがチャーシューを受け取ってました。
「自家製チャーシュー」を販売してるようです。
自家製チャーシュー販促

これは良いと、700gのチャーシューを1本(¥1,400)買って帰りました。


お値打ちなラーメン、美味しいチャーシュー。
チャーシューはご飯のおかずにも良し、酒のつまみのも良しで良い買い物になりました。
今度来た時もチャーシューのテイクアウトは必須ですね。
ご馳走様でした。


【ラーメン 前田家】
北名古屋市久地野権現31-1

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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