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中華料理 一番 ③

  1. 2017/10/29(日) 00:00:00_
  2. 中川区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
中川区西日置商店街にある昔ながらの中華屋「中華料理 一番」さん。
外観


食品サンプルケースが良い味を出してます。
サンプルケース



職人気質っぽいご主人と品の良い奥さんお二人で切り盛りされてます。
店内

綺麗にされてる店内は年季が入ってホッコリします。


メニューです。
メニュー


チャーシューワンタンメンにしました。
チャーシューワンタンメン


見た目よりも薄味で優しい風味。
スープ


味が染みたメンマ。
メンマ


餡がプリッとした肉の風味を感じます。旨し。
ワンタン


肉の食感が残った柔らかいチャーシュー。
チャーシュー

しっかり厚みがあってこれまた旨し。


麺は柔らかめ。
麺アップ

火を通し過ぎという感じではなく、『昔のラーメンはこうだったよな。』という懐かしさを感じます。
丁寧に作っているのが分かる味でホッコリします。

気になったのが、先回も今回も餃子の配達に出られたり、テイクアウトする人がいたこと。
どうも餃子に人気あるようです。
次にお邪魔したら餃子かな。

帰る時に飴ちゃんくれました。
何気無いこういうのが嬉しく思うオッサンでした。


【中華料理 一番】
名古屋市中川区西日置1丁目4−11 観永寺ビル1階




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。
コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。

日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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