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柳屋 ④

  1. 2017/09/01(金) 00:00:00_
  2. 中区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
気温が36度を超える猛暑。暑い暑い暑い・・・。
こんな時は冷し中華に限る!
確か「柳屋」さんにあったよなぁとお邪魔しました。
外観


中区大須商店街の南側の住宅街にある老舗のうどん屋さんです。
食品サンプル



この日もタクシーの運転手さんが食事に来てました。
店内


さて、冷し中華があったはず!
札メニュー


ビンゴ!ありました。
定食メニュー


お目当ての冷し中華定食です。
冷し中華定食

手作りお惣菜が付いてるのが嬉しい。


茄子の煮浸し。
茄子の煮浸し

味が良く染みてて旨し。


揚げ出し豆腐。
揚げ出し豆腐 肉味噌付


自家製なのか揚げ立てでカリカリの衣に肉味噌と大根おろしが良く合います。
カリッと揚がった手造り揚げ豆腐


これだけでもご飯がススムくん。
ご飯


漬物もたっぷり。
漬物


そして冷し中華。
冷し中華

茹で卵の下にはマヨネーズがたっぷりのっかってます。


冷し中華をマヨネーズで食べるのが名古屋風。
マヨたっぷり

コクがでて旨し。
スープは酸味抑えめで出汁が前面に出たタイプ。
贅沢な具材はのってないけど、だがそれが良い!
昔ながらの味でホッコリ。
汗も引いて涼めました。


【柳屋】
名古屋市中区橘1丁目20−10




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テーマ:冷し中華 - ジャンル:グルメ


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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。
コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。

日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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