FC2ブログ

らーめん 一宮鶏白湯 鶏神

  1. 2017/08/08(火) 00:00:00_
  2. 一宮市
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
尾張一宮駅東口から徒歩5分。
「らーめん 一宮鶏白湯 鶏神」さんにお邪魔しました。
外観


お得なランチセットに目が止まったのです。
看板



店内はカウンター席のみ。
店内

午後1時を過ぎていたので落ち着いた店内。
それでも客足は絶えず、誰かしら来店してました。

厨房には店員さんが3名。
皆さんお若い女性でテキパキと働く姿が清々しいです。


メニューです。
メニュー


ミニ鶏チャーシューご飯が付いたBセットにしました。
Bセット

配膳が綺麗で女性らしさを感じます。(オッサンだからそう感じるのか!)


ミニ鶏チャーシューご飯。
ミニ鶏チャーシューご飯

マヨの酸味が良いアクセントになって、らーめんのスープと良く合います。


その鶏白湯らーめん。
鶏白湯らーめん

清楚な感じで美味しそう。


具材は別皿で提供されます。
具材


別皿なのは『何か意味あるんだろうな』と思いつつも具材をらーめんに並べました。
具材を並べて


まずはスープから。
上品で深みのある味。端麗!

鶏の旨味が広がり、濃過ぎず、さりとて薄過ぎない、上品で澄んだ深みのある味。


麺は細麺のストレート。
麺リフト

シコシコ麺にスープが良く絡んで旨し。
麺とスープのバランスが素晴らしい。


途中で柚子胡椒とフライドガーリック?を投入して味の変化を楽しみます。
薬味


柚子胡椒の辛味とフライドガーリック?の香ばしさがアクセントになってこれまた旨し。
柚子胡椒とフライドガーリック?


ホクホクと食してると目に止まったPOP・・・。『あっ、』
あっ・・・

『しまったぁ。』
”鶏白湯らーめんの「おいしい食べ方」”を見逃してた。 li(つд-。)il
・具材は後のせ。
・フライドガーリックはガーリックでは無く、フライドオニオンでした。
まあ、この位ならセーフですかね。


残りの④を試してみました。
”こだわりの有機玄米酢”。
これか?!

酸味が出てちょっと酸っぱい感じですが、これは個人的には無くても良いかなと思いました。


完食。
完食

この鶏白湯スープはスゥーっと自然に飲めちゃう美味しさ。
麺にもご飯のも合うので飲み干しちゃいます。

いろいろトッピングがあるので試してみたいですね。
近くにあれば通いたくなるお店です。


【らーめん 一宮鶏白湯 鶏神】
一宮市栄4丁目2 栄4−2−5


スポンサーサイト



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


<<豫園(ヨエン) 金山店 ⑨ | BLOG TOP | 円頓寺商店街巡り その③ ぽろ ホームメイドキッチン 円頓寺店>>

comment

 
 管理者にだけ表示を許可する
 

trackback


プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

フリーエリア

« 2020 08  »
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR