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麺屋 誠

  1. 2017/04/17(月) 00:00:00_
  2. 中川区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
『塩ラーメンが食べたいなぁ。』と思い立ち、
随分前に食べた塩ラーメンが美味しかった「麺屋 誠」さんに行ってみました。
外観

中川区八田にあります。



駐車場に車を停めてお店に向かうと、『ん!?』。
イーゼル

うわー、めっちゃ気になる…。


思わず、券売機でトマトまぜそばの食券「限定A」をポチッとな!
券売機

初志貫徹出来ず。(爆)


お水を置かれたカウンター席に座って食券を渡します。
カウンター

ニンニクを入れるか聞かれたので、もちろん『お願いします!』。


細長い店内の奥にテーブル席がひとつ。
店内


厨房の前とその後ろにカウンター席があります。
店内②


お店のこだわり。
こだわり

スープは一杯ずつ温めてるそうです。


まぜそばの食べ方。
まぜそばの食べ方

おや!?追い飯は有料なのか!と、
『トマトまぜそばは追い飯あった方がいいですか?』って聞いてみたら、
『追い飯は無くても大丈夫です!』との返答。
んー、なぜか少し残念な気分。


トマトまぜそばです。
トマトまぜそば

トマトソースがドカッと盛られてます。
大量のもやしの下にはざく切りのキャベツがこれまたてんこ盛りにされてます。


麺は極太で、ゴワゴワとかなり歯応えがあります。
麺アップ


よく混ぜようと試みるも、大量のもやしとキャベツに阻まれて上手く混ざらない。
まぜまぜ

トマトソースも側面に載ってることもあって偏って混ざっちゃってます。
仕方無いので食べながら混ぜていきました。

トマトの酸味は抑えめで、もやしやキャベツと合わなくも無い。
麺ももう少し柔らかい方がタレと絡むんじゃないかと思います。
味が単調で最後の方は飽きてきてちょっと辛かったな。
タバスコとかで味の変化があると良かったかも。


【麺屋 誠】
名古屋市中川区横前町54




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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