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中華料理シンチャン

  1. 2017/02/03(金) 00:00:00_
  2. 北区
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北区の市立北高校近くの街の中華屋さん「シンチャン」さんでランチです。
外観


本日の日替わりランチ。
看板

写真を整理してて気づいたんですが、Aランチを麻婆豆腐と思い込んでました。
『家常豆腐なら食べたかったなぁ。』と少し後悔してます。
その位こちらのお店良かったです。



店内は割と広くて、テーブル席と小上がりがあります。
店内 テーブル


漫画本が積み上げられてます。
店内 小上り

学校が近いので学生さん集客のためかな。
学生時代に行った中華屋さんには漫画本がたくさんあったんで、
なにか懐かしい気持ちになります。


僕は厨房前に小さなカウンター席があったので、そこに座りました。
カウンター


ランチメニューです。
メニュー ランチ


夜の部のセットメニュー。
メニュー 夜のセット


注文したのは回鍋肉飯セット。
回鍋肉飯セット

見た瞬間、『なんだこの量は!食べきれるだろうか…。(汗)』と思いました。


胡麻ドレがかかったサラダ。
サラダ


から揚げが二個。
から揚げ

揚げたてで熱々、肉汁がジュワーと旨し。
塩と胡椒がお皿に添えられてて、『おや?!仕事が丁寧だね』。


ラーメンはシンチャンラーメンと台湾ラーメンから選べるので、
シンチャンラーメンにしました。
シンチャンラーメン

ミニラーメンじゃなくてちゃんと一人前の量。


麺にスープが良く絡みます。
麺アップ

スープも優しい味で良い塩梅です。


チャーシューも柔らかくて旨い。
チャーシューアップ

街の中華屋さんとしては上レベルのラーメン。


そして回鍋肉飯!
回鍋肉飯アップ

回鍋肉も、ご飯も『これ大盛じゃないの?』と思うくらいの量。
肉は柔らかく、野菜はシャキッと食感が残る感じで火の通し加減が良い。
ちょいピリ辛のタレが良く絡んでます。
街の中華屋さんで食べる回鍋肉は雑でジャンクに感じることが多い(それが良いんですけど)けど、
こちらのは丁寧というか、ちゃんとしてる感じ(上目線か!w)。

最初は『残そうか』と思ったのですが、丁寧に作ってるのに残しちゃ申し訳ないと思って完食。
(ラーメンのスープは残しましたが。)
お腹は超パンパン。もう何も入りません。

味、量、値段とも申し分無し。
帰り際、ご主人が満面の笑顔で送り出してくれたのが印象的でした。
近くにあれば他のメニューも試しに来るんだけどなぁ。


【中華料理シンチャン】
名古屋市北区苗田町130 ボナール小川 1階



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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ


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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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