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納屋橋かりんとう ⑨

  1. 2016/12/21(水) 00:00:00_
  2. 中村区
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  4. _ comment:0
中村区名駅の「納屋橋かりんとう」さん。
外観

月一で来たんですが、ちょっと間が空いて二ケ月振りになりました。



本日のおばんざい。
本日の主役

相変わらず美味しそうな様相を見せてくれてます。


メニューはこちら。
メニュー


本日もカウンターに陣取って乾杯♪
生ビール


お通しです。
お通し

左から、じゃがの味が生きてるポテサラ、クリーミーな湯葉、コリコリと歯応えが良いクラゲです。


ガーリックバターとりれんこん。
ガーリックバターとりれんこん

れんこんと鶏肉がガーリックバターとこんなに合うとは露とも思わず、
ほんのり香るしょう油の風味が堪りません。


蓮根団子と椎茸団子の照り煮。
蓮根団子と椎茸団子の照り煮

蓮根のシャクした食感にミンチの団子がホロホロと崩れて旨し。
椎茸団子は椎茸の汗が団子の旨味と合わさってこれまた旨し。
ビールがススムくん。


牛スジ大根煮。
牛スジ大根煮

大根にスープが良く染みて柔らかーい。
牛スジは良く煮込まれてホロホロと崩れてきます。
先輩はスープが気に入ったようで、『飯が欲しくなる!』と言いながら飲み干してました。


ビールおかわり!
生ビールおかわり


手造りさつま揚げ。
手造りさつま揚げ


さつま揚げは外せない一品。
さつま揚げアップ

すり身が柔らかくてホッコリしてます。
丁寧に造られてるのが良く伝わってきます。


豚トロ炙り焼き。
豚トロ炙り焼き

先輩が大絶賛の一品。
柔らかくて旨し。
脂身は臭みも無く甘味を感じます。


芋煮。
芋煮

メニュー見てて気になってしょうがなかった一品。
芋煮は初体験でしたが、まさに里芋と牛肉のすき焼き風の煮ものと言った感じ。
里芋と牛肉がこんなに合うとは思いませんでした。


『これは日本酒に合うよなぁ』と、熱燗にチェンジ。
熱燗にチェンジ

熱燗は急須に入って提供されます。
二合瓶を三本ぐらい呑んだかな。
旨い料理に酒も進みます。


お腹も膨れて来て満腹寸前、それでも外せね一品おからです。
おから

しっとりとして刻んだ蓮根がシャクシャクと良いアクセントになってます。
こんな旨いおからはここでしか食べれません。


ラストは明太子入り出汁巻き玉子。
明太子入り出汁巻き玉子

見事な手さばきでサササーッと焼いてくれます。
明太子が一本まるっと入った贅沢品。
これまた酒が進みます。

相変わらず満席で忙しいのに、
ママさんを筆頭にスタッフの娘達も温かい応対でホッコリします。

おばんざいも家庭の温もりを感じる旨いものばかり。
冬期のおばんざいはどんなんが出てくるのか楽しみです。


【納屋橋かりんとう】
名古屋市中村区中村区名駅5丁目33 名駅5-33-10 アクアタウン納屋橋オフィス棟1階



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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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