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カレーの文化屋食堂

  1. 2016/12/11(日) 00:00:00_
  2. 岐阜県
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岐阜高島屋の南側、金町5交差点近くの「カレーの文化屋食堂」さんでランチして来ました。
外観①

通りから覗くとお店の入口が見えます。


手作りの薬膳カレーが食べられるお店。
外観②


テイクアウトも出来るようです。
看板



お店に入ると中は薄暗く、インドの音楽が静かに流れてます。
カウンター

オーナーは日本の方で、『お好きな席にお座りください。』と言われてカウンターに着席。


ボールに入った大量の玉ネギが印象的です。
店内 入口


なかなかエスニックな雰囲気。
店内 奥


メニューを見てたらオーナーさんが『上二つが辛いです。』
メニュー

僕『お薦めはありますか?』
オ『覚醒カシミールは辛いけどスッキリしてて良い汗が掻けますよ。お薦めです。』
じゃあと覚醒カシミールを注文。

とても爽やかな笑顔で応対されるオーナーに気持ちも和みます。


『お待たせしました。』と配膳されました。
覚醒カシミール

『メインはチキンのカシミール、左は週替りのカレーでレンズ豆です。これもちょっとだけ辛いです。ごはんはターメリックライスです。順に味わって、最後はぐしゃぐしゃに掻き混ぜて好きに食べてください。良い汗掻いてくださいね!』と爽やかに説明してくれました。

もう見ただけで旨いのは決定。間違えない感じ。


まずはカシミールから。
チキンカリー


良く煮込まれた手羽元が2本入ってました。
カシミールアップ

口にするとスパイシーで深みのある複雑な香りが広がります。
辛さは『それほどでもないな。』と思ったんですが、二口三口とするうちに身体の芯からジンジンと辛さが伝わってきて、頭のてっぺんからジワーッと汗が滲んできました。
これは旨い!


レンズ豆のカレーはほっこりと旨し。
週替りのレンズ豆のカレー


カシミールほどジンジンと来ないまでも、ジワーっと来てスパイシー。
週替りアップ

これまた良い汗が滲み出ます。


付け合わせの玉ネギのアチャールが酸っぱくて美味しい。
アチャール

カレーと良く合ってます。


オーナーが言われたように順に味わったら合い掛けにして食べます。
合い掛け

食べてる先からジワジワと汗が噴き出してきます。
でも嫌な感じはしません。
辛くて汗掻くというより、スパイスが身体の芯から汗を押し出してるような感じ。
文字通り、スッキリと辛くて良い汗が掻けました。

オーナーさん、汗だくになってるのを見て、
『良い汗掻けましたね。外は寒いから汗を掻いてても上着は着て身体冷やさないでくださいね。』とお優しい言葉をかけてくれました。

良い汗が掻けるスッキリと辛い薬膳カレー。
めっちゃ旨かったです。


【カレーの文化屋食堂】
岐阜県岐阜市徹明通2丁目4



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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ


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Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
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