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美杏(びあん) ②

  1. 2016/06/23(木) 00:00:00_
  2. あま市
  3. _ tb:0
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この日はあま市の「美杏」さんでランチです。
外観



午後1時過ぎていたのに店内はほぼ満席。
カウンター席が僅かに空いていたのでそこに着席。
カウンター席


メニューはいろいろありますが、美杏さんに来たらやっぱり坦々麺を頼むでしょ。
メニュー


メニュー 単品 らーめん


メニュー 飯もの いろいろ


ランチメニューから「らーめんセット」を「汁なし坦々麺」で注文。
ランチメニュー


10分程で配膳。混みあっている割には早い配膳で嬉しい限りです。
らーめんランチ


唐揚げです。
唐揚げ


揚げ立てでとてもジューシー。
ジューシー


汁なし坦々麺です。
汁なし坦々麺


麺は”汁有り”と同じ中太のストレート麺。
麺アップ

ラー油の辛さと芝麻醤の胡麻のクリーミーな風味が上手くマッチしてます。
辛さはちょっと辛めで、一般的に言う『大辛』ぐらいあります。
辛さは調整してくれるので辛いのが苦手な人は抑えめにした方が良いかも。


汁なし坦々麺は平太麺が多いので中太麺は珍しいですね。
”まぜそば”のような感じがしたのでよく混ぜてみました。
混ぜ混ぜ

サラサラ系のタレなら絡ませながら食べた方が美味しいけど、濃厚なタレの時はよく混ぜたの方がタレが馴染んで良いかなと思います。


麺を食べたらライスの出番です。
ライス


残ったタレに投入。
ライス投入


旨し!
旨し

結構辛いので食べ終わる頃には汗だくになっちゃいました。

人気のあるお店なので後から後からお客さんが引っ切り無しに来て、お店を出る頃には並び出してました。
運よく席が空いてて良かった。
美味しくてボリュームも満点で値段も手頃なので人気があるのもわかります。


【美杏(びあん)】
愛知県あま市篠田中分4−1




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テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ


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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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