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麺屋 やま昇

  1. 2016/01/09(土) 00:00:00_
  2. 西区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
西区円頓寺商店街で江川線沿いにお店を構える「やま昇」さん。
外観



入って直ぐの券売機で食券を買います。
券売機

つけ麺がウリなようですが、敢えて「中華そば」の食券を購入。


店員さんに食券を渡してカウンターに着席。
カウンター


席はカウンターがメインで4人掛けテーブルが2卓あります。
店内

店員さんの元気が良い応対が感じ良いです。


つけ麺の食べ方指南書。
つけ麺の食べ方


こちらは油そば。
油そばの食べ方

こっちでも良かったかなぁ。興味がそそられます。


そうこうしていると「中華そば」が配膳されました。
中華そば

背脂たっぷりのスープは濃厚魚介系豚骨醤油。
クドそうに見えますが、クセが無くて脂が後に残らず深みがあって旨い。


中太のストレート麺にスープが良く絡む。
麺アップ

ツルッとした食感の麺とスープの相性が良くてスルスル食べられます。
ここの中華そば旨し!気に入ったかも。

次は気になる「油そば」に挑戦しようかな。
つけ麺は?w


【麺屋 やま昇】
名古屋市西区那古野1丁目13−12、オキナビル1F

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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