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らぁ麺や 汐そば雫

  1. 2015/12/29(火) 00:00:00_
  2. 瑞穂区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
瑞穂区で人気のラーメン店、「らぁ麺や 汐そば雫」さんに初訪問。
外観



入って直ぐの券売機で食券を購入。
券売機


カウンターに座って「汐そば」と「豚丼」の食券を渡します。
カウンター

店内はロフト的な雰囲気で明るくてオシャレな感じ。
そのせいか、お客さんも若い方が多い。


「汐らーめん」と「豚丼」です。
配膳されました!


麺は細めのストレート。
麺アップ

ツルツルとした食感が珍しい。
スープは優しい味なのだけれど奥深く品の良い味。
麺にスープが良く絡んでお互いの良いところを引き出してます。
旨いわぁ。


チャーシューはハムのような食感で噛むほどに旨味が染み出てきます。
これがスープと良く合う。
チャーシューアップ


メンマは麺と一緒に食べるとコリコリとした食感がアクセントになって旨し。
メンマアップ


豚丼は角切された肉片がゴロゴロ入ってます。
豚丼

チャーシューの端肉ではないみたいです。


ちょっと味見をしたらスープをかけていただきます。
スープを浸して


甘辛く味付けされた豚肉とスープの相性はバッチリ。
いただきます

間違いない旨さ。


ごちそうさまでした!
完食

汐らーめんは繊細さを感じて『淡麗』という言葉が似合う旨さ。

醤油味の「醤そば」も食べてみたいし、まぜそばも気になる。
汐らーめんもまた食べてみたいから再訪するしかない!


【らぁ麺や 汐そば雫】
名古屋市瑞穂区下坂町4-15、スターリア1F


当ブログにお越しくださりありがとうございました。
本年の投稿は今回でおわりです。
また来年もよろしくお願いします。

良いお年をお迎えください!

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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