FC2ブログ

どて・串かつ たで

  1. 2015/11/13(金) 00:00:00_
  2. 中区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
仕事帰りに何気に見た『注意書き』。
注意書き

気になって先輩と『入ってみるか!?』とお邪魔してみました。


中区丸の内の「どて・串かつ たで」さんです。
看板



お店は階段を上がった2階にあります。
入口

中はサラリーマンでいっぱい、ほぼ満席。
カウンター数席、テーブルが5卓の小さなお店を大将がお一人で切り盛りしてました。
無駄な動きが無くて鮮やか。


飲み物を聞かれたのでまずは生ビールを注文。
生ビールで乾杯

注文がそここしこから飛び交っても軽やかに捌く大将。
見事としか言いようがないです。


メニューです。
メニュー

値段が安くてお値打ち価格。


飲み物もお値打ち。
メニュー 飲み物


「どて煮」です。
どて煮

刻みネギが山盛り。これが良い!


ホルモンのどて煮でした。
どてアップ

本当はスジのどて煮の方が好きで、ホルモンのどて煮はあまり好きではなかったんだけどここのは別格。
良く煮込まれてて味が染みてて口の中で溶けます。バカうま!
ビールにも良いけど、日本酒が欲しくなる味。


「ポテトサラダ」。
ポテトサラダ

お皿に山盛りでボリューム満点。
マヨは抑えめでじゃがいもの味がホッコリと美味しい。


「味噌おでん」。
おでん

どのタネも味が良く染みてて柔らかくて旨い。
伏見の老舗のおでん屋にも引けを取らない一品。
この忙しい中、タネにちゃんと人数分の包丁を入れて出してくれる心遣いもニクイ。


「串かつ」。
串かつ

手を付けてから写真を撮っていないことに気が付いた。(汗)
「串かつ」は5本からの注文です。
タレは味噌、ソース、塩の3種。
5本とも味噌にしたんだけど気を利かせた大将が、
『味が味噌で他の品と同じになっちゃうから変える?』って配膳前に聞いてくれました。
くっそ忙しい中でこの気遣いは凄いです。
結局、味噌と塩にして食べました。

衣はカリッ、中の肉はホロホロと柔らかい。
味噌はホッコリ、塩はしょっぱく無くてほんのり甘みを感じます。
あまりに旨かったんで、もう5本追加してソースで頼みました。(写真は撮り忘れorz)
ソースは酸味が強めのサッパリ味。
ビールが進みます。


中村紀洋似の強面だけど手際が良くて細かな気遣いが嬉しい大将。
安くて旨くて早くてボリュームも満点。
旨い名古屋めしが食べられるお店。
店の中を覗いて満席なので諦めて帰っていくサラリーマンが結構いたので人気があるんだなぁと感心しました。
みんなには内緒にしておこう!ぇっ?w


【どて・串かつ たで】
名古屋市中区丸の内3丁目9−16 石塚ビル2階


スポンサーサイト



テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ


<<ふじ笑 ④ | BLOG TOP | 天下一品 名古屋栄店 ②>>

comment

  1. 2015/11/14(土) 10:40:52 |
  2. URL |
  3. チャラ
  4. [ 編集 ]
こんにちは♪

このお店知りませんでした。
どて煮やおでん、串カツは大好きなジャンルなので
近々行ってみます!

Re: タイトルなし

  1. 2015/11/16(月) 10:02:50 |
  2. URL |
  3. ヴァニラアイス
  4. [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

サラリーマンで溢れかえった居酒屋というより”飲み屋さん”ていう感じのお店です。
ご主人が朴訥としているのも味があって僕は好きです!
お気に召すと良いのですが。(笑)
 
 管理者にだけ表示を許可する
 

trackback


プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつも、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

フリーエリア

« 2020 08  »
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR