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鶏そば 七星

  1. 2015/10/26(月) 00:00:00_
  2. 千葉県
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
JR千葉駅 西口を出て住宅街に入ったところにあるラーメン屋さんに入ってみました。
外観

「鶏そば 七星」さんです。




ラインナップ。
看板

「淡麗」と「濃厚」でそれぞれ"醤油"と"塩"があります。
こういう時は、なんとなく「淡麗&塩」を頼んじゃいます。
"塩"で美味しいラーメンになかなか出合えないのと、"塩"ならあっさり系のものが好きだからかな。


開店時間にお邪魔してギリギリ一巡目に滑り込めました。
お願い

満席の時は食券を買って並ぶシステム。
ちょうど僕の後の人から食券を買ってお店の外で並んでました。


券売機で「淡麗鶏そば(塩) 並盛」の食券を購入。
券売機


店内はカウンター席のみ。
カウンター

食券を渡して待ちます。


15分程で配膳されました。
「淡麗鶏そば(塩) 並盛」です。
淡麗鶏そば(塩) 並盛

スープが澄んでいて綺麗。


麺はストレート。
麺アップ

細麺かと思ってましたが普通の太さでした。
しっかりした歯応えのシコシコ麺。
スープが上品で優しい味なので麺の方がちょっと勝っちゃてるかな。


シナチクが細くて長く面白い。
シナチク

これはスープと絡んで旨かった。

チャーシューの代わりに鶏肉を使っていてこだわりを感じます。
スープが優しくて麺に押されてる気がしてちょっと好みとは違いました。
麺は同じものを使っているようなので、「濃厚」や「醤油」にするとまた印象が変わりそうですね。


【鶏そば 七星】
千葉県千葉市中央区新千葉2丁目3−6



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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