FC2ブログ

麺屋やまひで 錦店

  1. 2015/09/06(日) 00:00:00_
  2. 中区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
中区錦の桜通本町の交差点に新しく出来たラーメン屋を発見。
外観


錦城さんと同じビルに入店したようです。
看板



階段を上がって2階へ。
入口


券売機で「台湾まぜそば ニンニクあり」の食券を購入。
券売機


店員さんに食券を渡して着席。
カウンター


テーブル席も若干ありますが、カウンター席がメインの店内。
店内


モダンで洒落れた雰囲気。
店内 窓側


本店は奈良にあるみたいです。
FC店

もつ鍋や焼き肉のお店も出されてるんですね。


おなじみ「まぜそばの食べ方」。
食べ方


5分ほどで配膳されました。
台湾まぜそば


レンゲと箸を使ってまぜまぜ。
まぜまぜ


麺とタレを良く馴染ませていただきます。
麺アップ

麺は少し硬めの茹で加減。
タレは辛さが強めで甘さは抑えめ。
結構ピリピリと来るので辛いのが苦手な人にはきついと思います。
途中で昆布酢を入れてみましたがあまり変化は感じませんでした。


麺を食べたら追い飯を入れてもらいます。
追い飯


完食。
完食

ピリリとした辛さと魚粉が強めの味。
台湾ラーメンをイメージした味付けなのかな。
辛いのが苦手な人にはきつめ、辛いもの好きな人にはちょうど良いかもしれません。
ご馳走様でした。


【麺屋やまひで 錦店】
名古屋市中区錦2丁目4−8

スポンサーサイト



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


<<三河屋 | BLOG TOP | うなぎ 八百徳 本店>>

comment

 
 管理者にだけ表示を許可する
 

trackback


プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつも、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

フリーエリア

« 2020 08  »
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR