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PAHANA(パハナ) ⑨

  1. 2015/08/29(土) 00:00:00_
  2. 熱田区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
週末のランチタイムに「PAHANA」さんに行って来ました。
外観



いつも激混みなので今回は開店と同時にお邪魔しました。
カウンター


週末の特別メニュー。
メニュー

HOLIDAYメニューには「パラタ」、「ブリヤニ」、「ドータ」などがセットで出されることが多いのですが、
今回はその中でもお気に入りの「ブリヤニセット」をオーダー。


ディナータイムの特別メニューも気になります。
ディナータイムメニュー

「いのししのカレー」は、ご近所さんにハンターさんが居られて、
肉を分けてもらえた時だけ提供できる貴重なメニューだそうな。
ジビエ好きには気になるメニューです。


10分ほど待って配膳されました。
ブリヤニセット


大きな骨付きチキンが乗っかってます。
ブリヤニ

スパイシーなカリーで炊き込まれたバスマティ米が美味しそう。


付け合わせです。
つけあわせ

手前:サンボル、左奥:チャトニ、右奥:ケチャップ。
サンボルは香ばしく、チャトニは酸味がかった味。
この二つを山盛り添えます。


トマトベースのチキンカリー。
チキンカリー

このカリーを付け合わせと混ぜながら食べます。


刻んだキュウリとパプリカが混ぜられたヨーグルトのサラダ。
ライタ

このまま食べても美味しいし、ブリヤニと一緒に混ぜて食べればスパイシーな辛さを抑えてまろやかにしてくれます。


いろいろと味の変化を楽しみながら食べていると、
スパイスが効いてジンワリと汗ばんできます。
やっぱりPAHANAさんのブリヤニは旨い!

この日は30度を超える猛暑でしたが、
暑い日にカリーを食べて暑さを凌ぐのも良いもんです。


【PAHANA(パハナ)】
名古屋市熱田区金山町1−8−13 彫清ビル102


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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ


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comment

はじめまして

  1. 2015/10/17(土) 13:49:09 |
  2. URL |
  3. チャラ
  4. [ 編集 ]
はじめまして♪

パハナさんおいしいですよね~
大好きなお店一つです。
金山によるとついつい寄ってしまいます。

カレーは基本ナン派ですが、
パハナさんのカレーにはライスが合うと思います。

Re: はじめまして

  1. 2015/10/19(月) 13:21:30 |
  2. URL |
  3. ヴァニラアイス
  4. [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

PAHANA行かれましたか!
僕もここのお店大好きです。
スリランカ系のお店では一番のお気に入りです。
最近足が遠のいてるので寄ってみようと思ってます!
 
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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。
コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。

日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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