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マチャプチャレ

  1. 2015/06/30(火) 00:00:00_
  2. 熱田区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
名鉄 神宮前駅の北側に昭和の香り漂う横丁があるのですが、その一角にあるお店。
ネパール料理を食べさせてくれる「マチャプチャレ」にお邪魔しました。
外観


ここら一帯を散策した時に目に止まり気になってました。
看板①


本格的なネパール料理を食べさせてくれるということで突撃です。
看板②



ランチタイムと同時にお邪魔して一番客でした。
店内 入口


店内はカウンター席とテーブル席があってショットバーのような雰囲気。
店内 厨房


店内 奥


ランチのメニューです。
メニュー ランチ

「ダルバートタルカリ ランチ」を注文。
「ライス」か「ロティ」を選べるので、ライスは"バスマティ"か聞いてみたところ『はい、ミックスです。』と返事があったので「ライス」を注文。


メニューを見てしばし待ちます。
ディナーセット。
メニュー ディナー①


メニュー ディナー②


居酒屋メニュー。
メニュー単品

シェクワをあてにしてお酒とか良さそうです。


飲み物も充実してます。
メニュー ドリンク

ネパールのお酒が気になります。(笑)


辛さも選べます。
メニュー 辛さ

僕は"普通"にしました。


程なく「ダルバートタルカリ ランチ」が運ばれました。
ダルバートタルカリ


青菜炒め。
青菜炒め

シャキシャキとした食感にほんのりペッパーの辛さを感じます。


アチャール。
アチャール

酸味を感じる味。
カレーと混ぜて食べるとスパイシーな風味に酸味とコクが加わります。


野菜にスパイスをまぶしたアチャール。
アチャール

ネパール版スティックサラダみたい。こういうの好きです。
ビールとかお酒のあてにも合いそう。


ベジタブルカレー。
ベジタブルカレー

ちゃんと野菜の存在を感じる火の通り方。
味付けがとても繊細でスパイシーでありながら野菜の風味を活かしてます。


ダルスープです。
ダルスープ

ほんのりとスパイスの香りがしてほっこりと豆の風味がマッチしてます。
意外とあっさりめのスープ。


ライスとパパド。
ミックスライス、パパド

パパドを砕いてライスに盛って、カレーやおかずをライスにのせて混ぜながら食べます。
写真を撮ったのですが絵面があまりものアレだったので割愛。

ライスの「ミックス」というのを聞き流していたのでなんですが、
バスマティ米(長粒米)と日本米のミックスという意味だったようです。
もちもちした日本米の食感が強過ぎて、パラパラとしたバスマティの味わいをほとんど感じませんでした。
お店の方は『この方が美味しいですよ。』と言ってましたが、僕はバスマティのみでたべたかったなぁ。


ソフトドリンクはアイスチャイにしました。
アイスチャイ

クローブの香りを強く感じましたが茶葉の香りは薄めかな。

丁寧に作られていてネパール料理のこだわりを感じました。
ライスは好みの問題なのでカレーやおかずは美味しかったです。
今度はロティで頂こうかな。
夜の部も気になります。
ご馳走様でした。


【マチャプチャレ】
名古屋市熱田区神宮3丁目5−6



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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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