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PAHANA(カフェパハナ)

  1. 2015/01/28(水) 00:00:00_
  2. 熱田区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
この日以前に2度程訪問したのですが運悪くお休みに当たって空振り。
三度目の正直でお邪魔できました。
「PAHANA(カフェパハナ)」さんです。
外観


かれこれ3カ月ぶりになります。
看板


人当たりの良いマスターは外出中でお会いできず残念。
店内

ですが、店員さんも明るくて親切な応対なのが良いです。


メニューです。
メニュー


「日替りカリーランチ ¥980」をターメリックライスで大盛り(+¥50)にして注文。
10分程で配膳されました。
日替りカリーランチ + ターメリックライス大盛り

カレー3種に日替わりのおかずも付いてるので彩りがゴージャスです。


野菜カリー。
野菜カリー

野菜がシャキシャキでまろやかでいてスパイシーな味。

チキンカリー。
チキンカリー

トマトの酸味とチリの辛さが旨さを出してます。
柔らかく煮込まれたチキンにカリーの味がしみていて美味しい。

彩りが鮮やかなスリランカサラダ。
スリランカサラダ

ゴーヤは灰汁抜きがしっかりされていて苦さがなくシャキシャキと歯応えが良い感じでした。

ターメリックライスの横には豆カリー。
豆カリー

更には"日替りおかず"。
日替りおかず

歯応えがクニクニとして貝柱のように感じたんですが何だったんだろ。
少し酸味を感じるソースで美味しかったです。


スリランカのつけわせです。
つけあわせ

ケチャップ(赤)、ツンとした酸味があるミントチャトニ(緑)、削り節を炒ったような独特のコクがあるカッタサンボル(紅)。
これらを添えて、カリーと混ぜながら食べるといろいろな風味が楽しめます。

とても丁寧に作られているのが分かる味。
辛さは抑えめにしてもらってますが、それでもじんわりと汗が滲んできます。
今度はビリヤニが食べたいなぁ。
ご馳走様でした。


平成26年9月25日 訪問
平成26年6月14日 訪問
平成25年11月22日 訪問
平成25年5月3日 訪問

【PAHANA(カフェパハナ)】
名古屋市熱田区金山町1-8-13 彫清ビル1F


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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ


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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつも、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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