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天髄飯店(てんずいはんてん)

  1. 2014/11/04(火) 00:00:00_
  2. 中川区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
庄内川沿いの国道106号線に出るのによく通る道沿いにある中川区の中華料理屋さんに行って来ました。
「天髄飯店(てんずいはんてん)」さんです。
看板

この駐車場にいつも何台か車が停まっているのを見て気になってました。


年季を感じる店構え。
外観

イーゼルにはこの日のランチメニューが書かれてます。
店内 入口

店内は縦に長く小上がりもあります。
店内 小上がり


僕は入口近くの4人掛けテーブルに座りました。
テーブル①


メニューです。
メニュー 表紙

メニュー

お店の『七自慢』。
七自慢


『七自慢』で気になったのが、"ラーメン"、"チャーハン"、"餃子"。
ちょうどランチメニューに「チャーハン、ラーメン ¥750」があったのでそれと、「餃子 ¥400」を注文しました。


待つことしばし。
まずは"餃子"が配膳されました。
餃子 ¥400

ちょっと小振りですが、ひと口食べると中から肉汁がジュワーと溢れてきます。
餃子 餡

皮は薄皮なのにモチッとした食感があって餡との絡みも言うことなし。
旨い!ビールが欲しくなる味。


続いて「チャーハン、ラーメン」が配膳されました。
ランチ(ラーメン、半チャーハン) ¥750


シンプルながら深みを感じるスープが美味しいラーメン。
ラーメン

麺は中太縮れ。
麺アップ

スープと良く絡んでます。
チャーシューも柔らかく肉の風味を感じます。
上品なラーメンで気に入りました。


チャーハン。
ボリュームは控えめで普通の一人前より少なめです。
チャーハン

味付けはちょっと濃いめでしたが好みの範囲。
変な脂っこさや妙な味付けは無く、パラパラに炒められていて丁寧に調理されている感じがします。
たまごがふわっふわで柔らかいのに驚きました。
ふわふわオムライスのようなたまごのような食感の美味しいチャーハンでした。

紅ショウガを小皿に分けて出してくれるのもお洒落な感じがしました。


こだわりを感じる美味しい料理。
他のメニューも気になるのでまた来てみたいと思います。
ご馳走様でした。


【天髄飯店】
名古屋市中川区打中2-289


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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ


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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。
コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。

日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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