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松月

  1. 2014/08/28(木) 18:00:00_
  2. 中区
  3. _ tb:0
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無性に「かきあげ丼」が食べたくなったので「松月」さんに行って来ました。
国際ホテルに隣接した栄町ビルの地下1階。
地下へ

グルメフロアの一画にあります。
グルメフロア マップ


高級感を感じる店構え。
外観

実はとってもリーズナブルに美味しい天ぷらを提供してくれます。
看板

店内は中央に厨房があって、それを囲むようにカウンターが設置されたレイアウト。
テーブル席はありません。


壁に貼ってあるお品書き。手前の方は一品もの。
メニュー (舌代)

定食と丼物。
メニュー (舌代アップ)


油は「キャノーラ油」を使っているそうです。
油について


席に座って「かきあげ丼 ¥850」を注文をしてしばし待ちます。

「定食」で提供される天ぷら。
定食 タネ

常連っぽい年配のお客さんは「定食」を頼まれる方が多かったですね。

裏面はドリンクメニュー。
ドリンク


熟練の職人さんが黙々と天ぷらを揚げる仕事振りを眺めていると、料理が出来あがる待ち時間も短く感じます。
お待ちかねの「かきあげ丼」です。
かきあげ丼

カリッと揚がった「かきあげ」が美しい。
丼アップ

タネの小エビがプリプリ、タマネギがシャリシャリと甘味を感じます。
かけつゆは甘過ぎず控え目な中にも風味豊かでかきあげの旨さを引き立ててました。
ご飯もホクホクと炊けていてこれまた旨い。

赤だしです。
みそ汁

濃厚な八丁味噌の味がしつつもクドくなく、しっかりと「かきあげ丼」の旨さを引き立ててます。


奈良漬で箸休め。
奈良漬

カリッと揚がってホクホクのかきあげ。
かきあげが美味しかったのはもちろんですが、かけつゆが素晴らしかった。
油も重くなくてさっぱりといただけました。
これだけのものがお値打ちに味わえるお得感。
大満足です。
ご馳走様でした。


【松月】
名古屋市中区錦3-23-31 栄町ビルBF1

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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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