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ceylon hub(セイロン・ハブ)

  1. 2014/07/19(土) 18:00:00_
  2. 港区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
スリランカの「ビリヤニ」が食べたくなって港区まで足を伸しました。
「ceylon hub(セイロン・ハブ)」さんです。
外観

看板


広く間取りされて清潔感を感じる店内。
店内 キッチン

店内 カウンター

スリランカ人の店員さんも笑顔を絶やさず爽やかな応対で良い感じの方です。


ライス系のセットメニュー。
スリランカのカレーにはライスが合います!
メニュー ライス

「プレーンライスセット」は日本米とバスマティ米が選べるようです。


ヌードルやチャパティのカレーセット。
メニュー カレー

単品のメニュー。
メニュー 単品

いかにもスリランカっぽい料理で美味しそう。
メニュー 単品2


注文したのは「ビリヤニセット ¥1,000」。

ベジタブルスープとサラダはすぐに配膳されました。
サラダ&ベジタブルスープ


サラダです。
サラダ

ベジタブルスープ。
ベジタブルスープ

このスープは美味しかった。
スパイスの効いたスープを出すお店が多い中、
香辛料は抑えめで鶏肉を使った優しい味付けになってました。
おかわりが欲しくなるぐらい美味しかった。


スープとサラダを食べ終わった頃に主役が登場。
「チキンビリヤニ」と「マトンカレー」です。
ビリヤニ&マトンカレー

美しく盛られたビリヤニ。
ビリヤニ

ナツメやカルダモンが入ってとてもスパイシー。
チキンはカリカリに揚げられていて、中はとてもジューシー。
肉をほぐしてビリヤニと一緒に食べると鶏肉の風味とカレーのスパイシーな辛さがベストマッチ。旨い!
結構スパイシーな辛さでコレだけでも十分美味しい。

ここにマトンカレーをかけていただきます。
マトンカレー

ビリヤニに濃厚な辛さが加わり深みが増します。
スパイスが効いていてボリュームも満点。
食べて進むうちに汗が溢れてきました。
旨かったぁ。


食後のセイロンティー。
セイロン茶

芳醇な香りでさっぱりして美味しいお茶でした。
何か入ってるので『なんだろ?』と思ったら、『生姜』でした。
ジンジャー

紅茶に生姜って合うんですね。
知らなかった。


また食べに来ようと思ってますが、
バスマティ米で食べるカレー、「プレーンライスセット」も気になるのですよね。
通うしかないか、でもちょっと遠いのが難点です。(泣)
ご馳走様でした。


【ceylon hub(セイロン・ハブ)】
名古屋市港区甚兵衛通1-2-6 メゾンアベニュー 1F

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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ


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Author:ヴァニラアイス
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