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うなぎ田代 ④

  1. 2021/07/10(土) 00:00:00_
  2. 瀬戸市
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
無性に「うなぎ田代」さんのうなぎが食べてくなってお店へGO!
予約をば取ります

午前8時40分にお店に到着して、店主さんに予約を入れます。
電話での予約は不可なので、店主さんが仕込みにお店に来たタイミングを見計らってお邪魔します。
すると、『12時30分になりますけどいいですか。』との返事。
@w@; < 『ぇっ!?』
今までなら開店時間の11時がキープ出来ていたのに・・・。


どうも人気がありすぎて、午前8時くらいから仕込み始めてるらしく、
それに伴って予約の開始時間も早まってるようです。
外観

それにしても、平日のこの時間で1時間半分の予約が埋まるってどうよ!スゴイネ
もうちょっと遅かったら完売してたかも。^^;



しばし時間を潰して予約時間の10分前にお店の前で待機。
予約時間になったので・・・

お店の前には、”受付は終了してます” の看板が出てます。
今回で4度目の訪問なんですが、毎回予約してないお客さんがお店に入ろうとして、
”今日は売り切れです。予約してから来てくださいね。” と言われて驚いて帰る姿を見かけます。
この日も僕がいる間だけでも、そういう方が3組いて、お店の人も応対が大変だなと思いました。


名前を呼ばれたので店内へ。
店内へ


席に着いて、上うな丼を注文。
お品書き

肝焼きもお願いしたら、時間が掛かるようで、後ろで待ってる方が多いのでパスしました。ザンネン;;


うなぎを焼く香ばしい煙にまみれてしばし待ちます。
待つことしばし


10分程で配膳。
上うな丼です。
上うな丼


お吸い物。
お吸い物


漬物です。
漬物


蓋を開けると、でっかいのうなぎの半身が3枚のってます。
一匹半のったうな丼


肉厚でずっしりと重い。
肉厚!

炭火で焼かれた表面はカリッ、身はふわっとして、脂がジュワー!
濃い目のタレがうなぎの旨味と良く合う。

味わいながら食べたい気がありつつも、
うなぎをがぶっと一口、タレの染みた米をわしゃわしゃと掻き込むのがうんまい!
あっと言う間に完食。
(*´Д`)はぁー、旨かったぁ。

受付時間が早まって、またハードルがひとつ高くなりましたが、
それでも食べに来るんだろうな。
それだけ食べる価値のあるうな丼です。


【うなぎ田代】
愛知県瀬戸市深川町13



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テーマ:うなぎ - ジャンル:グルメ


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comment

  1. 2021/07/10(土) 06:34:58 |
  2. URL |
  3. TORU
  4. [ 編集 ]
すごい人気なんですねー。それでも予約は受けてくれるだけ、まだいいか。。。

Re: タイトルなし

  1. 2021/07/12(月) 08:21:47 |
  2. URL |
  3. ヴァニラアイス
  4. [ 編集 ]
>TORUさん

コメントありがとうございます。

こちらのお店はYOUTUBEでも紹介されてるお店なんですが、
そのせいもあってかすごい人気なんです。

ご主人は職人気質な感じの方なんですが、
話すとすごく柔和な方なんですよ。
 
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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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