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手打ちうどん かとう

  1. 2014/05/26(月) 18:00:00_
  2. 中村区
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美味しいうどんが食べたくなり久し振りにお邪魔しました。
中村区太閤通3の交差点にある「手打ちうどん かとう」さんです。
外観


お店に入り、カウンターに座ってメニューを眺めます。
メニュー


ふと目に留まった「カレーうどん ¥930」を注文。
『注文を受けてから茹でるので10分程お時間をいただきます』と。
美味しくいただけるのですから待ちます。問題ありません。(笑)
うまい瞬間


10分程待って配膳されました。
「カレーうどん」です。
カレーうどん

でっかい器になみなみと盛られていてびっくり。
食べ切れるのか不安が過りました。


うどんは腰があってシコシコしながらも柔らかく、喉越しが心地よくて旨い!
うどんアップ

汁は『餡かけ』風のカレー味です。
口にすると出汁の効いた甘味が感じられ、後からじわりと香辛料の辛さが効いてきます。
大量に煮込まれた柔らかいタマネギとシャキシャキ歯応えのニンジンの風味が汁とよく合って旨さ倍増。
若鯱系とは違った名古屋ではなかなかお目にかかれない系統のカレーうどん。

最初は器のでかさに驚きましたが、思ったほどうどんの量は多くなく、うどんに汁が良く絡んで美味しく食べられるようにするため、大きい器を使って大量の餡かけ汁がかけてあるのだと思いました。

餡かけ風のカレーうどんはあまり食べたことがないのですが美味しかった。
腰があって柔らかい讃岐うどんだからこそ出汁の効いた餡かけ風の汁が合うんでしょうね。
ご馳走様でした。


平成25年9月9日訪問
平成25年9月6日訪問

【手打ちうどん かとう】
名古屋市中村区太閤通3-26

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ


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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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