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ラーメン いっぷく

  1. 2020/07/29(水) 00:00:00_
  2. 中川区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
この日のランチは中川区日置橋交差点近くの「ラーメン いっぷく」さんです。
外観


牛骨スープを使用したラーメンのお店です。
看板


牛骨100% 原点の味と謳っている 牛あっさり醤油 の食券を購入。
券売機



厨房とカウンター席の間にはビニールシートが引かれてしっかり感染対策をされてます。
しっかり感染対策


お店のこだわり。
お店のこだわり


牛あっさり醤油です。
牛あっさり醤油


クセがなくあっさりした味。
スープ

すごく薄味で淡白な感じがします。


ローストビーフはちょっとくさみがあるかな。
ローストビーフ


豚のチャーシューも入ってました。
チャーシュー


麺はストレート。
麺リフト

スープとの絡みは今ひとつ欠けるかな。

ちょっと僕の好みとは違ってました。
牛骨スープをベースにした味噌味やカレー風味、まぜそばもあるので、そちらはまた印象が違うかもしれません。


【ラーメン いっぷく】
名古屋市中川区松重町3−51



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。
コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。

日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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