FC2ブログ

中華そば大河

  1. 2020/07/09(木) 00:00:00_
  2. 中村区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
柳橋中央市場 マルナカ食品センタービルにある「中華そば大河」さんでブランチして来ました。
市場の中に

いつも賑わってるのを見てたんですが、”市場に来てまでラーメンはなぁ・・・。” という気持ちがあったんですが、
なぜかこの日の気分は ”ラーメン” だったので寄ってみました。



通路にテーブルと椅子を出しての営業。
外観

この雰囲気、いかにも市場っぽくて良いです。


メニューはラーメンのみで、あとはトッピングとご飯を付けるかどうか。
メニュー

折角なんで全部を注文しました。
全部のせても200円追加のみ。安っす!


寡黙なご主人。カッコイイ
厨房

無理言って撮らせてもらいました。


待ってる間、まだ肌寒い時期で吹き抜けなのがちょい寒かった。
着席


全部のせです。
全部のせ

なかなか盛りが綺麗。


スープを飲んでみると、ちょい甘みがあって奥深い味。
スープ

なんだこれ!めっちゃ旨い。
ちょっと衝撃的でした。


チャーシューも柔らかく肉の旨味を感じます。
チャーシュー

スープに浸して味を染みさせて食べると尚旨し。


味の染みたメンマ。
メンマ

シャクシャクと柔らかい。


麺のうえに大量に盛られたもやし。
もやしたっぷり


もやしを掘って掘ってやっと麺にたどり着きました。
麺リフト

この麺ともやしを一緒に食べるのが旨いんです。
必殺天地返しをすれば良さそうなんですが、チャーシューが多くて椀ごとひっくり返してしまいそうだったので断念。
それにしても麺に絡んでくるスープの旨さよ。


味玉も味が染みて旨い。
煮たまごが旨い

ちょっと感動的なラーメンで、”なんで今までスルーしてたんだろう” とちょっと反省しました。
これからは、ちょくちょく食べに来ようと思います。

待ってる間はちょっと寒かったけれども、すっかり身も心も温まりました。
あっ、ここでラーメン食べるなら ”全部” を推奨します!


【中華そば大河】
名古屋市中村区名駅4丁目15 マルナカ食品センタービル内



人気ブログランキング


スポンサーサイト



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


<<中国料理 千琇 ④ | BLOG TOP | おばんざい あんこ ⑤>>

comment

 
 管理者にだけ表示を許可する
 

trackback


プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。
コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。

日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

フリーエリア

« 2020 09  »
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR