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Jack & Sawyer ⑳

  1. 2020/04/16(木) 00:00:00_
  2. 中村区
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数量限定メニューの告知をLINEでいただいたので、ランチで「Jack & Sawyer」さんに行って来ました。
外観



近くの提携コインパーキングに停めてお店へ。
店内

この日は珍しく空いてました。


一応、メニューは見ますが、
メニュー表紙


注文すべきはこちらの限定40食の牛すじハヤシライス。
限定メニュー

旧エリア51の頃でも数量限定で人気を博したメニュー。
牛肉の下処理で出た牛すじで作っているそうなのですが、バーガーショップにリニューアルされてからは処理量が減ってなかなかできなかった模様。
仕込みに手間がかかるので、ある程度の分量が無いとやらない牛すじハヤシライスなのです。


その牛すじハヤシライス。
牛すじハヤシライス(大盛)

110円追加して大盛にしてます。


セットのコンソメスープ。
スープ付


大きな牛すじがゴロゴロ入ってます。
大きく柔らかなすじ肉がゴロゴロ

牛すじは柔らかくて、口に入れるとトロリととろけます。
ビターなハッシュドビーフと牛すじは大人向けの味付け。
クラフトビールやワインに合いそう。
”相変わらず旨いですね!” と言うと、『いつでもどんな時でも変わらぬ味で提供できるように努めてます。』とマスター。
さすがプロフェッショナル。

ちなみに、この日訪れたお客さん、皆さんが常連さんでハヤシライスをご所望だそうで、『今日はまだハンバーガー作ってません。』とマスターは苦笑いしてました。
まあ、この後団体さんやOLさんがやって来て、皆さんハンバーガーを注文されてましたけどね。


【Jack & Sawyer】
名古屋市中村区並木2-309 八田駅前プラザ 2F



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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつも、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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