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濃厚中華そば 佐とう ②

  1. 2020/05/18(月) 00:00:00_
  2. 中区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
寒風吹き荒ぶこの頃、温かいものが食べたくてこちらへ。
看板

「濃厚中華そば 佐とう」さん。
ランチ時には行列が出来るお店です。



覗いてみると、混んではいるものの席は空いてる様子。
外観


メニューは相変わらず ”中華そば” のみ。
メニュー

それにチャーシュー増ししたチャーシュー中華そばと、さらに煮卵・麺増しした特盛チャーシュー中華そばがあります。


席に着いて、チャーシュー中華そばと小ライスを注文。
着席


店内は厨房前にカウンター席と、入口近くにテーブル席があります。
店内①


ちょうどお客さんが掃けたのでパシャリ。
店内②

中待ち用の椅子が並んでいて、昼時の盛況振りが伺えます。


先に小ライスが配膳。
小ライス


続いて、チャーシュー中華そばです。
チャーシュー中華そばと小ライス


濃厚なしょうゆ味のスープ。
スープ

濃くはあるけど、切れがあるのでくどくなくグビグビ飲めちゃう。
どこか懐かしい味がします。


お店自慢のチャーシュー。
チャーシュー

柔らかくてとろけます。
このスープにドンピシャ合ってる。


麺はストレートでスープが良く絡む。
麺リフト

ズババーッと思いっ切り啜って喰らうが旨し。
が、ちょっとぬめりを感じます。
たまたまかな。


麺を食べたら、あらかじめチャーシューをのっけて準備しておいた小ライスの出番。
チャーシュー丼


粗挽き胡椒を振って、熱々スープをイン!
スープイン


旨いラーメンのスープと白米の相性の良さよ!
旨い!

ガッツりいただいて身体がポカポカに温まりました。

それにしても、マスターはじめ、奥さんや店員さんの応対がとても良いです。
人気が出ても変わらず愛想が良くて腰が低い。
美味しい中華そばを食べた後、『またよろしくお願いします。お気をつけて!』と送り出してくれて嬉しい限り。
心も身体も温まりました。


【濃厚中華そば 佐とう】
名古屋市中区丸の内2丁目8−番25号



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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

緊急事態宣言が解除されて、感染対策を遵守しつつ旨いもの探索を再開。
コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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