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麺屋又兵衛 ④

  1. 2020/05/02(土) 00:00:00_
  2. 南区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
昨年の夏以来振りに「麺屋又兵衛」さんでランチです。
外観



お店に入ると、「先払いでお願いします。」と店員さんに言われ、券売機を探すと無い!
券売機は撤去されてレジで精算する方式になってました。
案内

初っ端でつまづいて、あたふた。


塩ラーメンにしようとメニューを見ても無し。
メニュー

わぁー、何喰おう・・・。(汗
とりあえず目に付いた中華そばとチャーシューご飯を注文。
売りにしていたステーキトッピングも無くなるようで、大分見直しをされている様子。


店内のレイアウトはそのままですね。
店内


カウンターに案内されて着席。
カウンターへ


待つことしばし。
中華そばとチャーシューご飯です。
中華そばとチャーシューご飯


ちょっと濃いめの醤油味。
スープ

背油が浮いてますが見た目ほどくどくなく、ちょっとした醤油辛さがクセになる味。


チャーシューは箸で持つと崩れそうになる程に柔らかい。
チャーシュー


極太メンマも柔らかくて味が染みてます。
メンマ


麺は平太縮れ麺。
麺リフト

シコシコと歯応えが良く、スープとの絡みも良い。
スープのしずく飛ばしてズババババーッと啜って喰うが旨し。
アトデテーブルハキレイフキマシタ ^^;


チャーシューご飯。
チャーシューご飯

最初はそのまま中華そばと交互に味わいながらいただきます。


麺を食べたら半分ほど残しておいたチャーシューご飯にスープをイン。
スープイン


旨いスープはご飯にも合う!
うまっ!

満腹で満足!

久し振りに来てスタイルが変わっていて驚いたんですが、後でググってみたら、昨年の暮れに惜しまれつつ店を畳んでステーキ屋にされたのをファンの声に応えて麺屋に戻されたのだそうな。
いろいろあったんですな。
でも、こうして旨いラーメンが食べられて良かった。
そういうファンがいるのも良い事だし、それに応える店主さんも大英断でしたね。


【麺屋又兵衛】
名古屋市南区内田橋1丁目14-2



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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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