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好陽

  1. 2020/03/21(土) 00:00:00_
  2. あま市
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
あま市の住宅街の中にポツンとあるお店 「好陽」さん。
外観

いつも気になっていたのでお邪魔してみました。



店内は小上がりとテーブル席があります。
店内


ご夫婦で営んでみえて、ご主人・奥さん共とても感じの良くてアットホームな感じ。
厨房


さて、何しようかな。
テーブル


こちらはグランドメニューです。
メニュー


定食はこちら。
定食メニュー


餃子のついたラーメン定食にしました。
ラーメン定食 好陽麺に変更

ラーメンは180円追加して好陽麺に変更しました。


ご飯とたくわんです。
ご飯とたくわん

ご飯はちょっと柔らかめでした。


餃子です。
餃子


ちょと冷めて温くなってました。
餃子アップ

麺より先に早く焼いちゃったのかな。
そのせいかカリッとした感じは無くしっとりと、餡はよく練ってある系で口に入れるとスーッとなくなります。
昔ながらで丁寧に作られてるのが分かります。
焼きたてだったら大分印象が変わりそう。


好陽麺です。
好陽麺

店名を冠したラーメン。
見た目はタンメンっぽい。


スープを飲んでみると、胡麻の味がして、そのあとに野菜スープのような味がします。
スープ

最後にピリッとほんのりラー油の辛みが来る不思議な味。


麺は柔らかめで、スープが麺にまとわりつく感じ。
麺リフト

胡麻の味を強く感じますが、芝麻醤ではないような。摺りゴマかな。
タンメンのスープがベースで担々麺に寄せてる感じもします。
これは完全オリジナルですね。

お店を出る頃は馴染みのお客さんで満席になってました。
地元の方の憩いの場になってるようです。
皆さん、酢豚を注文してたので、それがお店の人気メニューなのかな。
ちょっと気になりました。


【好陽】
愛知県あま市乙之子元苗場6−1



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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつも、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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