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らーめんまぜそば てっぺん

  1. 2014/04/14(月) 18:00:00_
  2. 北区
  3. _ tb:0
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北区金城町の「らーめんまぜそば てっぺん」さんに行って来ました。
外観


営業開始の午前11時直前にお邪魔して、すでに6名ほど並んでました。
混雑を避けるために順番にお店に入って食券を購入する方式。
お願い

この案内方法は、後ろに並ばれるプレッシャーを感じないで落ち着いてメニューが選べるので好きです。


順番が来たので中に入って食券を購入。
発券機

『店長お勧め』の「台湾まぜそば ¥750」にしました。


食券を渡して着席。
『にんにく』を入れるか聞かれたのでお願いしました。
店内

カウンターのみで10席のお店。
店員さんがキビキビと手際良く動いてます。


目の前に茹で釜があってタイマーが3分18秒にセットされてました。
『18秒』。
切りの良い15秒でも20秒でもなく『18秒』。
研究し尽くしたこだわりを感じます。


待っている間にメニューをパシャリ。
メニュー

トッピング。
メニュー トッピング

人気メニュー。
メニュー 人気

「台湾まぜそば」の紹介。
メニュー 台湾まぜそば


「まぜそば」の食べ方です。
まぜそば食べ方


10分程待って配膳されました。
「台湾まぜそば」です。
台湾まぜそば


焦らずじっくりと混ぜます。
台湾まぜそば 混ぜた後

甘辛いタレが麺に良く絡んで旨い!
ニラがシャクシャクして食感も良いです。
中太の麺をズボボボ~とすするのが最高に楽しい。


タレが残るように麺をいただいたら「追い飯」を頼みます。
麺を食べたら

結構な量のご飯を入れてくれました。
追い飯プラス


ガッツリ頂いて完食。
完食

ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。


お店を出ると続々とお客さんが来てすごい列になっていました。
さすが人気店。
となりの人が「まぜそば」を美味しそうに食べていたので、次回は人気No.1の「まぜそば」にしようかな。
ご馳走様でした。


【らーめんまぜそば てっぺん】
名古屋市北区金城町4-41-6 グリーンタウン3-1F

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。
コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。

日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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