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うなぎの宮

  1. 2019/08/30(金) 00:00:00_
  2. 熱田区
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地下鉄日比野駅近くの「うなぎの宮」さんに行って来ました。
外観

数年前までは大須観音のすぐ横で長く営業されていたのを、こちらに移転されてきたそうです。



4人掛けテーブル2卓と、2人掛けテーブルが2卓とこぢんまりとした店内。
店内


ランチメニュー。
ランチメニュー


おしながきです。
おしながき

中丼がランチにするとたった100円の追加でいろいろ付くのでそちらにしてみました。


先に、さしみと酢の物が配膳。
中丼ランチのセットもの


こちらはおひたし。
おひたし


さしみは赤身、酢の物はもずく酢です。
さしみと酢の物

赤身はねっとりとして甘みを感じて旨い。
もずく酢は、もずくがシャキシャキとして新鮮さを感じ、ふわっとわさびの香りがして旨し。
日本酒が欲しくなる。


茶碗蒸しです。
茶碗蒸し


熱々の出来立て。
出来立てです

出汁が利いててとても美味しい。
椎茸、蒲鉾、海老と具材もしっかり入ってます。

これ凄いな。
どれも丁寧に調理されてるのが伝わる品々。
たった100円追加でここまでのもの出してくれるのか!と感心します。


中丼です。
中丼

表面はカリッと、身はふわっと。
ほんのり甘いタレがとても上品で、ほっこり炊けた瑞々しいご飯と良く合う。
名古屋に多いカリッカリに焼くタイプではなく、ふわっと上品な焼き具合。
とても美味しかった。

注文を受けてから捌いてるそうなので時間はかかりますが、待つだけの価値は十分あります。
中丼ランチはかなりコスパが良いので魅力的ですが、今度は ”中詰” をガッツリ食べてみたいです。


【うなぎの宮】
名古屋市熱田区比々野町70



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テーマ:うなぎ - ジャンル:グルメ


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愛知県名古屋市在住のオッサンです。
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