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喫茶ボン ②

  1. 2019/07/19(金) 00:00:00_
  2. あま市
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
あま市で老舗の喫茶店 「喫茶ボン」さん。
ここの常連さんの一押しメニューが ”焼きそば!” と教えていただいたので行って来ました。
外観



午後1時過ぎに到着。
店内

先回と同じ時間帯に来たんですが、この日は比較的空席がありました。


注文したのは、もちろん焼きそば。
メニュー①

それを定食にして注文。


他の食事メニューはこちら。
メニュー②


焼きそば定食です。
焼きそば定食

10分ほどで配膳されたのですが、他で注文されたお客さん3皿分(大盛1皿含)と同時配膳。
一度にまとめて作ったんでしょうね。
BBQや屋台で作る焼きそばのイメージですか。
そう思うだけでなんだか旨そうに思える。


つけものです。
つけもの


大きなお椀に盛られたご飯。
ご飯


お味噌汁。
みそ汁


具だくさんですが、煮詰まり気味。
具だくさん

だが、それが良い。
品良く優しいみそ汁じゃあ無く、
完全に煮詰まってる訳でもない、そこが良い。
むしろそれが良い。


遅れてきた小鉢。
煮豆

『定食の小鉢ね。忘れててごめんね。』と、お店の奥さん(かな?)。
相変わらずお一人でホールを切り盛りされております。
お忙しいのに全然ピリピリとした感じはされず、颯爽とした姿は ”あねさん” って感じでカッコイイ。


熱々の鉄板の上に盛られた焼きそば。
焼きそば


イカとお肉、キャベツがたっぷり。
リフト

ソースで味付けされた直球ど真ん中 昔ながらの王道の味。
特筆すべきはソースがベタベタしていないところ。
だからクドくならずバクバク食べられます。
これは人気があるのが頷けます。

焼きそばは、B級グルメとして地方ごとにアレンジされたものがあって人気ですが、
こういうオーソドックスな昔ながらのものの方が僕は好みかな。

それにしても、こちらのお店 「喫茶 ボン」さん。
食事をして直ぐに席を立つお客さんが多いので、回転は結構速いです。
喫茶店というよりは、大衆食堂のように見えてきました。
お昼時だからかな。


【喫茶ボン】
愛知県あま市下萱津平島12



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テーマ:喫茶店 - ジャンル:グルメ


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