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かりんとう はなれ ②

  1. 2019/05/12(日) 00:00:00_
  2. 中村区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
この日は「かりんとう はなれ」さんでガッツリ飲み。
外観



何度か来てる気がしたんですが、まだ二度目でした。
店内


納屋橋かりんとうで見慣れた ゆかりオーナーさん手書きのメニュー。
メニュー①

この書体を見るだけでよだれが出てくるパブロスの犬状態。


”はなれ” では主に日本酒に合うものを取り揃えてます。
メニュー②


かりんとうでコースとかお得に決まってる!
メニュー③

でも、僕等は好きなもんを好きなように注文する方が性に合ってます。


さて、取り敢えず生ビールで喉を潤してどう攻めるか考えます。
まずはビール


お通しのつぶ貝。
お通し

日本酒に持って来いですが、ビールにも合います。


最初は、おでんから大根とロールキャベツ。
大根とロールキャベツのおでん

大根につゆが良く染みてます。
ロールキャベツも柔らかくて旨し。


豚肉アスパラチーズ巻き。
豚肉アスパラチーズ巻き

豚肉がカリッと焼かれてチーズのまろやかさにアスパラのシャクシャクした食感が良く合う。


じゃがバター塩辛。
じゃがバター塩辛

メニューで見て、もう旨って分かる一品。
ホクホクのじゃがバターだけでも旨いのに塩辛を合わせるなんて旨いに決まってる!


これは熱燗にチェンジだな!と銘柄を冷蔵庫で見て決めます。
日本酒にチェンジ


そしたら、『熱燗はこっちだよ♪』と促されました。アラマw
熱燗はこちらから

ラベルに『超辛口』と書いてあった ”常山” を注文。


燗がつくまでじゃがバターを摘んでると、新玉葱と海老のかきあげが配膳。
新玉葱と海老のかきあげ

カリッと揚がった衣に新玉葱の甘味と海老の旨味が交わって旨し。


待ちわびた熱燗到着。
熱燗出来た

はなれの料理はビールも合うけど、やはり日本酒が良く合う。


おでんから骨付ウィンナーと牛すじ。
骨付ウィンナーと牛すじ

ウィンナーはパキッと割れて肉汁ジュワー。
牛すじはとろとろでトロけます。
そこにちびっと日本酒を口に含むと堪りません。ウマッ!
至福のひと時♪


銀むつの幽庵焼き。
銀むつ幽庵焼き

皮はカリカリ、身はふっくら。
酒がススムくん。


熱燗お代わり!
熱燗お代わり

銘柄は同じく常山です。


長芋醤油焼き。
長芋醤油焼き

海苔がパリパリ、長芋ほっこり。


そろそろお腹も満腹になってきたので、〆はこちら。
スルメイカ丸干し(わた入り)

スルメイカ丸干し(わた入り)です。
スルメイカの塩気が超辛口 常山をまろやかに感じさせてくれてまたまた酒が進む。
わた入りなんでコクもあって旨し。

旨いものをたらふく食べて、それを肴に飲む酒は旨い。
ちびちび飲んでたつもりでしたが、結構飲んだみたいで翌日ちょっと辛かった。^^;
それくらい料理は旨くて、酒も旨かった訳です。

そういえば、予約でいっぱいで、席も満席だったなぁ。
相変わらずの盛況振りでした。


【かりんとう はなれ】
名古屋市中村区名駅5丁目38−2



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comment

  1. 2019/05/12(日) 20:17:05 |
  2. URL |
  3. とっつぁん
  4. [ 編集 ]
ほんと、かりんとうさんは、美味しそうなものばかりですね(^^)
そして、この『はなれ』さんは、日本酒に合うものが多いとの事で、これもまた魅力的ですよね(^^)

お~!今が旬の新玉葱と海老のかき揚げが、めちゃ美味しそうですね(^^)
そして、長芋の醤油焼きが海苔がパリパリ、長芋ホッコリなんてたまりませんね(^^)

これはもう、料理もお酒も進むのが分かりますわ~(^^)

Re: タイトルなし

  1. 2019/05/13(月) 08:44:49 |
  2. URL |
  3. ヴァニラアイス
  4. [ 編集 ]
> とっつぁんさん

コメントありがとうございます。

かりんとうさんのおばんざいはどれも一工夫あって、温かい気持ちになれますね。

特に ”はなれ”はオーナーの意向もあって大人空間っていう感じで、
旬のものを美味しく食べさせてくれるのが嬉しいです。 ^^b
 
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プロフィール

ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

感染対策は万全にしつつ、外食はできるだけ自重してます。
コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。

日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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