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保昌

  1. 2019/03/11(月) 00:00:00_
  2. 神奈川県
  3. _ tb:0
  4. _ comment:2
中華街で人気のお店のひとつ「保昌」さんに行って来ました。
外観



すごく分かりにくい場所だと思ったら、以前来た「牡丹園」さんのすぐ近くでした。
牡丹園

徒歩1分かからずw
こちらはまだ準備中です。


で、保昌さん。
看板


こちらも美味しそうなメニューがたくさんありますが、お目当てがあるのを確認。
サンプルケース


店内はモダンな感じ。
店内

皆さん奥から詰めて座ってます。
開店直後でも混みだしてます。


店主さんの料理に対する真摯な気持ちが綴られてます。
お店のご挨拶


おすすめのメニュー。
おすすめメニュー


お店のオリジナルメニュー。
オリジナルメニュー


TVで紹介されたオリジナルメニュー。
TVで紹介されたメニュー

ここに載ってる牛バラ肉カレー飯。
これが目的の品!
まわりのお客さんの大半もこれを注文してました。


スープです。
スープ


そして、牛バラ肉カレー飯。
牛バラ肉カレーご飯

見た目は普通のカレーライス。


牛バラ肉はホロホロと解れるくらい柔らかい。
牛バラ肉アップ

ピリピリとほんのり辛口のカレー。
あとから中華スープのような味わいがふわっと香ります。
とろみがあって、ルーと言うよりは餡といった感じ。
だから、”カレー飯” と言ってるのかな。

とろみをつけるからか、オーダーが入った分ずつ仕上げてるようで若干時間がかかります。
欧風なんだけど、中華風という不思議なカレー。で、旨い!
一見の価値があると思います。


【保昌】
神奈川県横浜市中区山下町138



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テーマ:横浜中華街 - ジャンル:グルメ


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comment

  1. 2019/03/12(火) 13:46:53 |
  2. URL |
  3. ponch
  4. [ 編集 ]
牛バラ肉のカレー飯美味しそうですねー(^q^)
自分も中華街にはよく行くので、
今度中華街行ったら食べてみたいと思います。

Re: タイトルなし

  1. 2019/03/13(水) 07:31:41 |
  2. URL |
  3. ヴァニラアイス
  4. [ 編集 ]
>ponchさん

コメントありがとうございます。

このお店、広い通りから入った路地にあるんですが、
その路地は人気のお店が結構並んでいて面白そうでした。


>自分も中華街にはよく行くので、
>今度中華街行ったら食べてみたいと思います。

中華街や野毛、関内と美味しそうなお店が多くて楽しいですね。
機会が無いと行けないので羨ましいです!
 
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Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

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