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伍柒玖牛肉麺(ウーチージウ ニュウロウミェン)

  1. 2019/03/02(土) 00:00:00_
  2. 台湾
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
小籠包で有名な「京鼎楼」さんの場所を確認に行って目に止まったお店。
外観

「京鼎楼」さんのお隣にある「伍柒玖牛肉麺(ウーチージウ ニュウロウミェン)」さん。
”牛肉麺” も台湾で食べたかったもののひとつなので気になったんです。


これをみると、漫才師のスリムクラブも来店してるみたい。
看板

ググってみると結構評判が良さそうなお店。
これは行くしかない!



午後4時過ぎで中途半端な時間のせいか空いてました。
店内


麺のメニュー。
メニュー

日本語で書いてあって分かり易い。
いろんな種類の牛肉麺がありましたが、牛筋と牛角煮麺を注文。
他にも小籠包や飯類も旨そうだったんですが、この後に知り合いと会うので自重。


とは言え、つけあわせが欲しかったので冷蔵庫からセルフで一品調達。
小皿料理を頂こう


はんぺんと小魚の煮付けとでもいうんでしょうか。
はんぺんと小魚の煮付け

ピリ辛で美味しかったです。


しばらくして配膳。
牛筋と牛角煮が入った牛肉麺です。
牛肉麺


スープは薄味で八角の香りが結構します。
八角の効いたスープ


麺はソーキソバのような食感でスープが良く絡みます。
ソーキソバのような麺

台湾ではすすって食べるのは行儀が悪くNGなので、もそもそと食べてましたが旨さ半減ですね。
豪快にズババババッとすすって食べられれば大分味わいが変わりそう。


柔らかくてホロホロと崩れる牛角煮。
ホロホロ牛肉角煮

食べ応えがあります。


牛筋です。
柔らかいスジ肉

これまた柔らかい。
角煮も筋も単品で成り立ちそうな味わい。
お酒のアテとかにも良さげ。

取り敢えず、目標の牛肉麺が食べられて満足満足。
しばらく鼻腔に八角の匂いが残りましたが、それもまた楽し!w


【伍柒玖牛肉麺】
台北市中山區長春路45號



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ヴァニラアイス

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愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつも、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
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