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タイ料理 ラタナコーシン ②

  1. 2019/01/17(木) 00:00:00_
  2. 中区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:0
中区丸の内にある「タイ料理 ラタナコーシン」さん。
外観


カオマンガイが食べたくてやって来ました。
看板



お店に入ると、厨房前のテーブル席に案内されました。
ボードメニュー


広々とした店内。
店内②


こちら入口側には、ホールとカウンター席があります。
店内①


ランチメニューです。
LUNCH MENU

鶏肉の蒸しご飯セットというメニューがあります。
これかな?


グリーンカレー煮込みうどん なるものもあります。
グリーンカレー煮込みうどん

気にはなるけど、美味しいのかな???


鶏肉の蒸しご飯セットです。
鶏肉の蒸しご飯セット

スープをトムヤムクンに変更して、パクチーを追加しました。


トムヤムクンです。
トムヤンクンに変更


鶏肉と蒸しご飯です。
鶏肉と蒸しご飯


パクチーです。
パクチー


パクチーを盛って、タレをかけていただきます。
タレ


まずはトムヤムクン。
トムヤムクンアップ

酸っぱさ強め、辛さ控えめ。
エビちゃんは入ってなかったので、トムヤムスープですな。


蒸しご飯のお米は日本米です。
蒸しご飯アップ

タレは酸味が強めで酸っぱさを感じます。
鶏肉はちょっと硬めかな。
日本米だと粘りがあるので全体的に重く感じますね。

不味くは無いのだけど、なんとなくカオマンガイとは違う感じがしました。
そもそも ”カオマンガイ” とは書いて無いですもんね。
詳しく調べたことがなかったので調べてみたところ、
柔らかく煮込んだ鶏を、鶏のスープで炊き込んだご飯に乗せて食べるタイ料理。主に軍鶏肉を柔らかく煮込み、タイ米に載せて特性の甘辛いソースをかけるものが一般的。』だそうです。
この条件のどれかを満たして無いから ”カオマンガイ” とは表記してないのかな。

カオマンガイを期待して食べたので微妙な感じになっちゃいましたが、
鶏肉の蒸しご飯として食べれば、これはこれでありだと思います。
今回は勉強になりました。


【タイ料理 ラタナコーシン】
名古屋市中区丸の内3丁目15-21



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テーマ:タイ料理 - ジャンル:グルメ


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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつも、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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