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スパゲッティストア カルボ

  1. 2018/10/11(木) 00:00:00_
  2. 台東区
  3. _ tb:0
  4. _ comment:4
浅草で人気の「スパゲッティストア カルボ」さんに行って来ました。
外観



店頭にある券売機で食券を買って、店内で店員さんに渡す方式。
食券は店頭で


スパゲティは4種類から選べます。
POP


お店一番人気のカルボと、トッピングに塩ロース、味玉、焼マヨがセットになった ”塩ロースセット” の食券を購入。
券売機

量は小の200gにしました。


店員さんに食券を渡すと、入口近くカウンターテーブルに案内されました。
カウンターテーブル


奥にはテーブルが3卓。
店内


厨房前にもカウンター席があります。
厨房前

並んで待ってる人が多数居たんで、開店早々からフル回転です。


店内でもおつまみとドリンクは注文を受けてくれるようです。
おつまみメニュー


ドリンクメニュー


カルボ小(200g)、塩ロースセットです。
カルボ(並) 塩ロースセット

塩ロース、味玉と焼マヨがトッピングです。


スパゲティは太めでちょい固め、名古屋のあんかけスパのような感じです。
アップ

ソースはタマネギとキノコを炒めてクリームソースが絡めてあります。
カルボナーラとは似て非になるものですね。
一般的なカルボナーラよりもコクがあってこってりしてます。
トッピングの焼マヨの香ばしさと酸味が良いアクセントになってます。


ここで卓上の ”チーズパン粉” なるものをかけてました。
チーズパン粉を振り掛けて


ザクザクという食感とチーズの風味が合わさってまた別物に変化。
アップ

ジャンキーな感じが面白い。


塩ロースです。
塩ロース

結構な厚みがあって食べ応え充分。
肉が柔らかくて食べ易い。
肉の塩味と焼マヨが良く合う。

これはカロリーが凄いことになってるでしょうが、それを考えちゃダメだなw
これはこれで旨いから、それで良いのだ!w

お客さんの男性率90%以上、そのほとんどが中(400g)以上を注文してました。
バクバクいけるんで 中でも良かったかな。
近くにあれば通いたい、そんなお店でした。


【スパゲッティストア カルボ】
東京都台東区浅草3丁目42−6



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テーマ:パスタ - ジャンル:グルメ


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comment

  1. 2018/10/12(金) 00:32:26 |
  2. URL |
  3. たれかは
  4. [ 編集 ]
こんばんは。

むむむ、浅草ではスパゲチが人気なんですか。

ううむ、洋食っぽいのはやはり、お江戸なんですかね。

でも、ロース肉と味球がトッピングだなんて、つけ麺っぽくもありますね。

浅草か、最後に行ったのはもう5,6年前かな。
神谷バーいって、その後に寄席で小三治師匠の噺聞いたっけ。

Re: タイトルなし

  1. 2018/10/12(金) 07:29:59 |
  2. URL |
  3. ヴァニラアイス
  4. [ 編集 ]
> たれかはさん

コメントありがとうございます。

花やしきから少し離れたところにあるんですが、開店前から並んでました。
オッサン、サラリーマン、学生と幅広い年齢層でしたよ。
男ばっかでしたけど。(爆)

カロリー高めですが味は旨かったです!^^v


こんにちは

  1. 2018/10/12(金) 15:06:53 |
  2. URL |
  3. よしお
  4. [ 編集 ]
おいしそうだねぇ~。
なつかしいナポリタンってのも良さそうだね(^-^)

Re: こんにちは

  1. 2018/10/13(土) 14:56:16 |
  2. URL |
  3. ヴァニラアイス
  4. [ 編集 ]
> よしおさん

コメントありがとうごさいます。

お隣さんがナポリタンを頬張ってましたが、美味しそうでしたよ。
我が地元名古屋にも "鉄板ナポリタン" という名古屋めしがあってこれも旨いですよ!^^
 
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ヴァニラアイス

Author:ヴァニラアイス
愛知県名古屋市在住のオッサンです。
まったり行きましょ♪(=゚ω゚)ノ

また感染が拡大しつつあり、愛知県では独自の緊急事態宣言が発出されました。
感染対策は万全にしつつも、外食はできるだけ自重してます。

コンテンツは書き溜めたものをアップしてますが時系列では無いです。
日本中が大変な時期ですが頑張りましょう!

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